Cada vez más consumidores desean poder adquirir frutas de calidad de todo el mundo en su propio mercado nacional. Las frutas congeladas, gracias a su facilidad para almacenarse y transportarse, se han convertido en un componente importante de las frutas importadas. Sin embargo, el proceso de importación de frutas congeladas no es una simple operación comercial, sino que implica una serie compleja de procedimientos de inspección, cuarentena y despacho de aduana. Entonces, ?qué calificaciones se requieren para importar frutas congeladas? ?Cómo es el proceso de desaduanización? ?A qué estándares se debe prestar atención? Este artículo responderá detalladamente a estas preguntas.

La fruta congelada se refiere a la fruta fresca que, después de un procesamiento inicial, se somete a una congelación rápida a -30 °C o menos y se almacena y transporta a -18 °C o menos, destinada a ser utilizada como materia prima para procesamiento o al consumo directo. Por ejemplo, el durazno congelado importado de Malasia, muy apreciado por los consumidores nacionales, incluye dos métodos de enfriamiento rápido: uno consiste en pulpa de durazno congelada a -30 °C o menos durante 30 minutos, y el otro es el durazno entero congelado entre -80 °C y -110 °C durante al menos 1 hora, para después almacenarse y transportarse a -18 °C o menos.

Las frutas congeladas importadas deben cumplir con múltiples regulaciones y estándares de inspección y cuarentena:

1. La Ley de la República Popular China sobre Cuarentena de Animales y Plantas de Entrada y Salida y sus Reglamentos de Implementación.
2. La Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China y sus Reglamentos de Implementación.
3. Decreto No. 249 de la Administración General de Aduanas de la República Popular ChinaImportación y exportaciónMétodos de Gestión de Seguridad Alimentaria》.
4, Decreto No. 248 de la Administración General de Aduanas: “Reglamento sobre el Registro de Empresas Productoras Extranjeras de Alimentos Importados a la República Popular China”.
5. Estándar Internacional para Medidas Fitosanitarias.
6. Protocolo sobre los Requisitos de Inspección y Cuarentena para la Exportación de Frutas Congeladas a China.

Estas regulaciones y normas tienen como objetivo garantizar la calidad e inocuidad de las frutas congeladas importadas y prevenir la propagación de organismos nocivos y patógenos.

Actualmente, hay muchos países de origen de frutas congeladas que han obtenido la aprobación de inspección y cuarentena de China, incluyendo, entre otros: Vietnam, Filipinas, Tailandia, Malasia, Estados Unidos, Canadá, Chile, Argentina, Perú y Ecuador. Los importadores pueden consultar los tipos específicos de frutas y la lista de países a través del “Sistema de Información del Directorio de Alimentos para la Exportación a China de Países o Regiones que Cumplen con los Requisitos de Evaluación y Revisión y que Tienen Comercio Tradicional”.

Las empresas productoras de frutas congeladas en el extranjero deben solicitar el registro de empresas productoras de alimentos extranjeras ante China antes de exportar sus productos al país. Esto incluye:

1. Presentar los materiales de solicitud de registro:Puede presentarse ante la Administración General de Aduanas por sí mismo o a través de un representante.
2. Aceptar la revisión de evaluación:La Administración General de Aduanas evalúa a las empresas que solicitan el registro mediante inspecciones por escrito, inspecciones por video e inspecciones in situ.
3. Obtener el número de registro:Las empresas que cumplan con los requisitos obtendrán un número de registro en China; la empresa deberá indicar dicho número o el número de registro aprobado por la autoridad competente del país (región) de origen tanto en el empaque interior como en el exterior del alimento.
4. Inspección y cuarentena antes de la exportación:Las empresas productoras en el extranjero deben someterse a la inspección y cuarentena de las autoridades competentes de su país (o región) para garantizar que los productos exportados a China cumplan con los estándares de seguridad alimentaria de este país.

El propietario de la carga o su representante debe declarar ante la aduana, de manera veraz, antes o al momento de la entrada del fruta congelada; los documentos requeridos incluyen:

1. Contrato de comercio.
2. Conocimiento de embarque.
3. Factura.
4. Certificado oficial del país (región) de exportación.

Si se ha firmado un acuerdo con China, el certificado oficial debe cumplir con los requisitos establecidos en dicho acuerdo. Por ejemplo, los “Requisitos fitosanitarios de inspección y cuarentena para la importación de aguacate congelado de Kenia” estipulan que se debe proporcionar un certificado fitosanitario acompa?ado de un informe de prueba que demuestre que la mercancía cumple con los requisitos correspondientes.

Cuando la fruta congelada llegue al puerto de entrada, la Aduana de China realizará las siguientes inspecciones y cuarentenas:

1. Verificar el certificado fitosanitario y la etiqueta del embalaje.
2. Verificar si se transportan plagas y enfermedades cuarentenarias.
3. Realizar pruebas de laboratorio para los proyectos de seguridad e higiene.

Las frutas congeladas que hayan sido inspeccionadas y cuarentenadas con éxito serán admitidas para su ingreso.

Si durante el proceso de inspección y cuarentena se detecta que la fruta congelada no cumple con los requisitos de ingreso, por ejemplo, si transporta plagas cuarentenarias o si los ítems de seguridad e higiene no son aptos, el lote será prohibido de ingresar y se procederá a su devolución o destrucción.

Aunque el proceso de importación de frutas congeladas es complejo, al conocer a fondo los requisitos de calificación y despacho aduanero, los importadores pueden asegurar el ingreso y la comercialización exitosa de las frutas congeladas. Esperamos que este artículo sirva como una referencia y guía valiosa para las empresas que desean importar frutas congeladas. Al cumplir estrictamente con las regulaciones y normas pertinentes, se garantiza la seguridad alimentaria y se incrementa la confianza y satisfacción del consumidor.