?Qué tan profundo es el agua en el negocio de representación de cervezas importadas? Un experto con 20 a?os de experiencia dice algunas verdades contundentes.
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El costo real del comercio bajo la espuma de la cerveza.
Cuando los animados escenarios del Oktoberfest alemán aparecen en los supermercados nacionales, muchos principiantes tienden a pasarlos por alto.La estructura de costos ocultos de la cerveza importada.。Según nuestra experiencia en la comercialización de cervezas de abadía belgas, en los costos reales de llegada a puerto:
Arancel + IVA representa aproximadamente el 35%.
El costo de control de pérdidas logísticas representa el 12%.
Los costos de certificación de cumplimiento representan el 8%.
Hubo un cliente que, al no calcular los costos de análisis de los componentes del lúpulo, vio cómo el margen de beneficio de su primer envío se redujo directamente en 9 puntos porcentuales. Esto nos sirve de recordatorio:El cálculo de costos debe incluir tres tipos de gastos.:
Costos explícitos (aranceles, transporte)
Cargos semihiddenos (control de temperatura en almacén, reetiquetado).
Gastos imprevistos (gastos de demora por inspección aduanera)
Los tres momentos críticos en el proceso de aduanas.
En 2020, una marca de cerveza espa?ola tuvo su cargamento retenido en la aduana durante 28 días debido a la falta de la tabla de ingredientes en la etiqueta en chino. Este caso revela los obstáculos que la cerveza importada debe superar:
Verificación de calificaciones:
Certificado de registro de alimentos del fabricante
Certificado sanitario de origen
Licencia de Circulación de Bebidas Alcohólicas
Etiquetado conforme a normativas:
El error de contenido alcohólico no debe exceder ±0.5% vol.
El etiquetado de ingredientes debe detallarse hasta la variedad de lúpulo.
El texto de advertencia debe estar escrito en fuente estándar negrita.
Los detalles diabólicos del almacenamiento y logística.
El caso más complicado que hemos manejado fue la cerveza blanca belga que sufrió una segunda fermentación debido a un error en el control de temperatura durante el transporte. Esto nos recuerda que debemos prestar atención a:
Monitoreo de temperatura durante todo el proceso (se recomienda 4-15℃).
Transporte protegido de la luz, manejo especial.
Límite de apilamiento (generalmente no más de 5 niveles).
especialmente las cervezas artesanalesTransporte en peque?os lotes y múltiples envíos, se recomienda adoptar el esquema de consolidación + contenedor con temperatura controlada, lo que puede ahorrar un 23% en costos logísticos en comparación con el transporte de contenedor completo.
El triángulo dorado de la toma de decisiones en selección de productos.
La experiencia práctica de ayudar a un distribuidor regional a lograr ventas anuales de 400,000 cajas demuestra que la selección exitosa de productos requiere equilibrar:
Grado de coincidencia del mercado:Consulta los datos anuales de volumen de importación del código HS aduanero.
Estabilidad de la cadena de suministro:Confirmar la cantidad mínima de pedido (MOQ) de la fábrica de licor.
Margen de seguridad de ganancias:Reservar un espacio del 15% para costos de emergencia.
Guía para evitar errores: tres cosas que debes confirmar
Antes de tomar una nueva marca, mi equipo siempre hace tres cosas:
Verificación en sitio de la forma de apilamiento de cerveza en el almacén en el extranjero.
Solicitar los registros de liberación aduanera de los últimos tres lotes.
PruebaTransporte marítimoEl impacto de las vibraciones en la hermeticidad de las tapas de botellas.
La clave para detener la importación de cierta cerveza francesa el a?o pasado fue descubrir que su índice de resistencia a la presión de las botellas no cumplía con los estándares, evitando así una pérdida potencial de 800,000 yuanes para los clientes.
Caso práctico: La estrategia de la cerveza negra alemana para abrirse paso.
Problemas típicos y soluciones encontrados por un cliente del medio oeste en su primera importación:
Pregunta 1:El valor de detección del grado de malta se desvía un 0.7% del valor nominal.
Contramedida:Solicitud urgente de certificado de cumplimiento al laboratorio alemán.
Pregunta 2:El transporte terrestre agitado causó fugas en las tapas de las botellas.
Contramedida:Cambiar a EPE foam (espuma de polietileno expandido) para envolver las botellas individualmente.
Mediante la identificación previa de riesgos, finalmente se logró completar el proceso desde la reserva de espacio hasta la puesta en estante en solo 37 días, 11 días más rápido que el promedio de la industria.