India, como el mayor productor de ca?a de azúcar del mundo, tiene una gran influencia en el mercado global del azúcar. Sin embargo, recientemente, debido a las persistentes condiciones de sequía, tanto el área de cultivo como la producción de ca?a de azúcar en India se han visto gravemente afectadas. Esto no solo representa una amenaza para el suministro interno de azúcar en el país, sino que también ha ejercido una presión significativa sobre los precios internacionales del azúcar.

Teniendo en cuenta la producción actual de ca?a de azúcar y los pronósticos meteorológicos futuros, el gobierno de la India ha decidido tomar medidas para garantizar un suministro estable de azúcar en el país. Entre estas, la decisión más crucial es prohibir la exportación de azúcar a partir de octubre de este a?o. Esta medida tiene como objetivo reducir la presión en el suministro del mercado externo y asegurar que se satisfagan las necesidades básicas de los consumidores nacionales.

La política de exportación de India ha causado naturalmente una fluctuación considerable en el mercado internacional. Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales de Corea del Sur, hasta el 23 de agosto, el precio internacional del azúcar había aumentado a 23.98 centavos por libra, un incremento del 32.7% interanual. Como uno de los principales exportadores de azúcar del mundo, los ajustes en la política de exportación de India sin duda elevarán aún más los precios internacionales del azúcar a corto plazo, lo que mantendrá los precios en constante fluctuación durante un período de tiempo.